Cuisinier-ière

Job

Cuisinier-ière

Type de contrat :cdd
Zone: Dakar
Recruteur: Médecins Sans Frontières
Type d'organisation:ONG
Secteur: Santé humanitaire

Description opportunité :

But principal

Médecins Sans Frontières recrute un/une (01) cuisinier-ière.

Assurer la préparation, la cuisine, le dressage et le service des plats, tout en veillant au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité. Participer à la bonne organisation de la cuisine et au bon déroulement du service, dans une logique de satisfaction des convives.

Vos responsabilités

Préparer les repas du personnel;
Respecter en permanence toutes les règles d’hygiène et de sécurité ;
Contrôler le stock de nourriture de façon à demander ce qui est nécessaire à l’avance, préparer la liste de courses et, le cas échéant, faire les achats;
Veiller à ce que les repas soient servis à l’heure ;
Dresser la table avant chaque repas et nettoyer après chaque repas ;
Veiller à la propreté de toutes les installations, des ustensiles et du matériel ;
Prendre soin de tous les équipements fournis ;
S’assurer de l’approvisionnement en eau potable de la maison et assurer l’hygiène de la fontaine d’eau ;
Tenir un inventaire des ustensiles de cuisine et du matériel MSF, à savoir assiettes, verres, couverts, casseroles, etc., et en veillant à ce qu’ils soient en bon état ;
Signaler tous les faits importants (perte, vol, dommages, détérioration, incident, etc.) à son supérieur

Profil recherché :

Éducation

Alphabétisation essentielle, formation en cuisine souhaitable

Expérience

1-2 ans d’expériences dans une ONG.

Langue

Le français oral et écrit est indispensable

Aptitudes particulières

Adhésion aux principes de MSF L1
Souplesse de comportement L1
Gestion du stress L1
Résultats et sens de la qualité L1·
Travail d’équipe et coopération L1
Sens du service L1

Type du contrat: CDD avec possibilité de renouvellement.

Durée du contrat : 06 mois.

Salaire : Niveau 02 de la grille de rémunération de MSF Sénégal.

Comment postuler ? :

Pour postuler : toute personne qui désire postuler peut envoyer son dossier de candidature (CV et lettre de motivation) à l’adresse msfw-dakar-finhrassistant@waca.msf.org avec mention obligatoire « cuisinier-ière » en objet plus tard le 20 juillet 2025 à 17h30 (heure de Dakar).

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