Cuisinier

Job

Cuisinier

Type de contrat :cdd
Zone: Dakar
Recruteur: Marriott International
Type d'organisation:Hôtel
Secteur: Hôtellerie

Description opportunité :

Saisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos passions.

Les autres peuvent vous appeler une fine bouche, mais vous savez que vous êtes beaucoup plus que cela. Vous souhaitez apprendre toutes les ficelles du métier et être le roi de la cuisine. Une fois parmi nous, vous découvrirez qu’il n’existe aucune limite à votre créativité ou à votre potentiel. Nous vous incitons à vous perfectionner et à vous remettre en question puisque lorsque vous excellez, vous nous aidez à offrir à nos clients des expériences de voyage exceptionnelles.

Des récompenses pour votre travail et des avantages qui accompagnent votre mode de vie

Vous obtiendrez des avantages sur votre lieu de travail et en dehors de celui-ci:

Réductions sur les chambres d’hôtel, les articles de la boutique cadeau, la nourriture et les boissons
Possibilités d’apprentissage et de perfectionnement
Programmes de reconnaissance
Programmes de mieux-être
Direction encourageante
Collègues animés par l’esprit d’équipe

L’incidence que vous allez avoir

Vous placez la barre très haut du point de vue culinaire, et c’est l’attention que vous portez à chaque préparation qui incite nos clients à rester dîner avec nous. Au sein d’une équipe d’experts dévoués, vous apprendrez de nouvelles compétences chaque jour à mesure que vous travaillez avec des menus saisonniers et des présentations uniques. Votre travail acharné se révèle payant lorsqu’un plat que vous avez contribué à préparer avec attention ravit les clients et les incite à revenir.

Tâches à accomplir

Préparer des ingrédients frais et les cuisiner en fonction des recettes ou menus
Cuisiner des aliments et préparer des plats de qualité supérieure dans les délais prescrits
Tester les plats pour vérifier leur préparation et leur temperature
Utiliser de manière sécuritaire et responsable l’équipement de la cuisine
Veiller à l’hygiène et à la propreté des surfaces et des contenants servant à l’entreposage

Profil recherché :

Qualifications que nous recherchons

Excellent aptitude au travail en équipe et remarquable souci du détail
État d’esprit positif et personnalité extravertie
Une expérience antérieure en cuisine constitue un atout important.

Ce travail nécessite d’être en mesure de soulever et de déplacer des articles pouvant peser jusqu’à 25 lb (11 kg). Il est également requis de se tenir debout ou assis ou de marcher pendant des périodes prolongées, ainsi que de veiller à maintenir une apparence professionnelle soignée dans un uniforme propre. Avant de commencer à ce poste, nous vous demanderons de suivre une formation et d’obtenir un certificat en matière de sécurité.

Explorez notre grande planète

Nous accueillons à bras ouverts vos talents naturels et votre passion pour la cuisine au sein de notre famille. Peu importe votre spécialité et votre expérience culinaire, nous vous offrirons d’excellentes récompenses et des possibilités d’améliorer vos compétences. Vous collaborerez étroitement avec une équipe de professionnels inspirés qui encourageront et apprécieront votre contribution.

Qualifications recommandées

Niveau d’études: Diplôme d’études secondaires ou équivalence de niveau secondaire.
Expérience de travail connexe: Au moins 1 an d’expérience de travail connexe.
Expérience de supervision: Aucune expérience de supervision.
Permis ou certification: Aucune