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Job

Chef Cuisinier

  • Type de contrat :cdd
  • Zone: Dakar
  • Recruteur: GPF
  • Type d'organisation:Cabinet
  • Secteur: Ressources humaines

Description opportunité :


GPF recrute un(e) Chef Cuisinier pour l’un de ses clients dans le secteur de la restauration.

Missions

  • Élaborer et préparer les différents plats et menus.
  • Superviser et coordonner les activités de la cuisine.
  • Contrôler la qualité, la présentation et la cuisson des plats.
  • Organiser et répartir les tâches au sein de l’équipe.
  • Veiller à la gestion des stocks et au respect des quantités.
  • Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits.
  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Assurer l’entretien et la propreté du matériel et de l’espace de travail.

Profil recherché :


  • Formation en cuisine ou en restauration.
  • Expérience confirmée en tant que Chef Cuisinier.
  • Bonne maîtrise des techniques culinaires.
  • Capacité à encadrer et motiver une équipe.
  • Organisation, rigueur et créativité.
  • Bonne résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
  • Sens du goût et souci de la qualité.
  • Disponibilité et ponctualité.

Comment postuler ? :


Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter www.gpf-sn.com.

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