Manoeuvre

Job

Manoeuvre

Type de contrat :cdd
Zone: Dakar
Recruteur: RPORTH
Type d'organisation:Entreprise
Secteur: Ressources humaines

Description opportunité :

L’entreprise

Une entreprise évoluant dans le secteur agroalimentaire située à Dakar est à la recherche d’un(e) Manœuvre.

Chargé de la transformation de matières premières en produits destinés à l’alimentation, le Manœuvre travaille sur une chaîne de production en atelier de fabrication industrielle ou en atelier de conditionnement.

Vos missions

Le Manœuvre réalise les missions suivantes :

Approvisionner la chaîne de production en matières premières
Fabriquer les produits
Mettre en barquette et conditionner les produits
Réaliser le contrôle qualité des produits
Surveiller le déroulement des opérations et la stabilité des indicateurs (dose, température, pression)
Assurer la maintenance de 1er niveau des machines
Nettoyage et désinfection des installations.

Profil recherché :

Compétences requises

Comme il travaille sur des machines automatisées, le manœuvre doit faire preuve d’une très grande concentration, de vigilance et de gestes précis.
Il doit être réactif en cas de problème.
Une grande rigueur est également indispensable pour pouvoir suivre scrupuleusement les recettes. L’opérateur de fabrication doit être prêt à travailler en horaires décalés, dans des conditions parfois exigeantes (position debout, atmosphère réfrigérée, etc.).
Enfin, il doit apprécier le travail d’équipe.

L’accès au métier de manœuvre ne requiert pas de diplôme en particulier, cependant certains prérequis sont indispensables :

Connaissance parfaite et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires,
Utilisation de petits matériels de découpe,
Maîtrise des procédés de fabrication alimentaire,
Maîtrise d’appareils techniques type broyeur, four, pétrin.