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Job
Cuisiner confirmé
- Type de contrat :cdd
- Zone: Dakar
- Recruteur: GPF
- Type d'organisation:Cabinet
- Secteur: Ressources humaines
Description opportunité :
Cuisiner Confirmé H/F.
Chef Cuisiner
Nous recrutons un Cuisinier Privé pour un de nos clients.
Missions
- Concevoir et préparer des menus variés de cuisine européenne.
- Élaborer des plats adaptés aux préférences du client.
- Réaliser les courses alimentaires et gérer les stocks de produits.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires.
- Maintenir la cuisine propre, organisée et fonctionnelle.
- Assurer un service soigné et une présentation irréprochable des plats.
- Proposer de nouvelles idées culinaires et des suggestions d’amélioration.
- Discrétion, fiabilité et professionnalisme
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine européenne.
- Chef de partie dans un établissement de bonne catégorie, ou Sous-chef dans un restaurant de catégorie moyenne.
- Maîtrise des techniques culinaires de base et avancées.
- Grande autonomie, rigueur et sens de l’organisation.
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