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Job
Chef de Projet
- Type de contrat :cdd
- Zone: Dakar
- Recruteur: Sodiluxe
- Type d'organisation:Entreprise
- Secteur: Agroalimentaire
Description opportunité :
Dans le cadre du lancement d’un projet agro-industriel ambitieux, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Projet capable d’accompagner la Direction dans la structuration, la mise en place et le démarrage opérationnel d’une unité de transformation agro-alimentaire. Piloter de bout en bout la mise en œuvre d’un projet de transformation agro-alimentaire, depuis la structuration stratégique jusqu’au démarrage de la production, en traduisant la vision de la Direction en réalité opérationnelle et industrielle.
Structuration du projet
- Mettre à jour et affiner le business plan
- Revoir les hypothèses économiques et industrielles
- Construire un planning de déploiement clair (phases, priorités, jalons)
- Aider à la prise de décision stratégique
Étude de marché & positionnement
- Réaliser ou approfondir l’étude de marché
- Analyser les usages, circuits de distribution et dynamiques de prix
- Proposer un positionnement produit et marché
- Identifier les leviers de différenciation
Développement produit & process
- Participer au développement de la formule du produit
- Travailler avec des experts techniques, laboratoires ou partenaires
- Tester, ajuster et valider les caractéristiques finales du produit
- Définir les conditions de conservation, de stockage et de conditionnement
Mise en place de l’unité de production
- Participer au choix du site et des équipements
- Définir et formaliser les process de production
- Mettre en place les procédures opérationnelles
- Intégrer les exigences de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire
Organisation & ressources humaines
- Définir l’organisation de l’unité
- Identifier et structurer les postes clés
- Participer au recrutement et à l’intégration des équipes
- Mettre en place les premières procédures internes
Démarrage & accompagnement
- Piloter le lancement opérationnel
- Superviser les premiers essais de production
- Ajuster les process après démarrage
- Assurer la montée en compétence des équipes
- Accompagner le projet jusqu’à une activité stable et structurée
Profil recherché :
Formation
- Ingénieur agro-alimentaire, agro-industriel ou équivalent
- Master en production, génie industriel ou transformation agro-alimentaire
Expérience
Expérience confirmée dans :
- L’agro-alimentaire
- La transformation de produits agricoles
- Le lancement ou la structuration d’unités de production
- Expérience terrain indispensable
Compétences clés
- Pilotage de projets industriels
- Mise en place de process de production
- Forte capacité d’organisation et d’exécution
- Compréhension des enjeux économiques et industriels
- Autonomie, rigueur et pragmatisme
Qualités personnelles
- Esprit entrepreneurial
- Orienté solutions
- Capacité à structurer un projet « from scratch »
- Aisance dans un environnement confidentiel et évolutif
Comment postuler ? :
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